Ing. Martin Celleng
vedúci prevádzky
„Prevádzkár“ penziónu nemôže byť len dobrý organizátor. Potrebuje rozumieť cestovnému ruchu, ekonomike, zabezpečovať a aktívne podporovať prevádzku penziónu, monitorovať servisné a pracovné priestory, v prípade potreby zastúpiť v neprítomnosti kľúčové pozície v penzióne, vybavovať profesionálne reklamácie a sťažnosti, sledovať konkurenciu,… a kopec ďalších aktivít.
Martin síce vyštudoval lesné hospodárstvo, ale venuje sa podnikaniu v cestovnom ruchu. Vyrástol v agrosektore a má široké poznatky súvisiace so zabezpečovaním prevádzky a súvisiacich procesov. Zastrešuje činnosť 2 tímov v penzióne.
Svoje silné prozákaznícke cítenie realizuje v penzióne – jeho cieľom je, aby si každý návštevník odniesol skvelý pocit nielen z dobrého jedla (samozrejmosť), ale aj príjemné zážitky, na ktoré bude rád spomínať.
A rád sa do penziónu a okolia vráti.
náš tím 1
náš tím 2